(여름 - 과일건강) 신선한 블루베리 대해서 알고 먹기
소개블루베리는 이 작은 파란 과일은 항산화 성분이 풍부하며, 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 블루베리의 영양 성분, 건강상 이점, 그리고 블루베리를 즐기는 다양한 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 항산화 성분은 몸 속의 유해한 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 막아주는 역할을 합니다. 블루베리에는 특히 안토시아닌이라는 항산화 물질이 많이 들어있어, 이 물질이 블루베리의 특유의 푸른 색을 만들어냅니다. 블루베리는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 A, 그리고 비타민 E와 같은 여러 비타민을 함유하고 있습니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 피부 건강을 유지하는 데 중요하며, 비타민 K는 혈액 응고와 뼈 건강에 필수적입니다. 또한 블루베리는 철분, 칼슘, 마그네슘과 같은 미네랄도 풍부하게 포함하..
2024. 7. 9.
